正确答案: BDE

金黄色葡萄球菌 霍乱弧菌 痢疾志贺菌

题目： 某校学生吃午饭2小时后，有多人出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻。在食物中检测出肠毒素。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在采集到可疑流脑病人细菌培养用标本后，需送上级医院进行进一步病原培养，所遵循的如下标本采集和运送原则中哪项是错误的（ ）

标本需冷藏输送

解析：脑膜炎球菌不耐寒，在送检过程中对标本要进行保温。

[单选题]常用于葡萄球菌肠毒素敏感试验的动物是

幼猫

[单选题]检查压力蒸汽灭菌效果的直接监测指标为

生物指标

解析：压力蒸汽灭菌：包括操作步骤检查、仪表可靠性检查、化学指标检查及生物指标检查。其中生物指标为检查灭菌效果的直接监测指标。