正确答案: E

碱可能是中性离子

题目：根据酸碱质子理论，最正确的说法是

解析：根据酸碱质子理论，任何能结合质子的物种叫做碱。中性离子也可以得到质子，所以碱也有可能是中性离子。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]自由水是渗透在食品组织细胞中易游离除去的部分水，它们与食品分子相结合的形式为

分子间力

解析：键合的水相对固定，不能自由移动。

[单选题]双波长分光光度法通常用于测定

吸收峰重叠的样品