正确答案: E

鞣质

题目：与明胶作用后形成水不溶性沉淀的是

解析：本题考查鞣质的去除方法。在中药的水提取液中加入适量4%明胶溶液，可使鞣质沉淀完全。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]乳癖，证属冲任失调的临床表现

乳房胀痛

月经紊乱

心烦易怒

胸闷胁胀

解析：本题考查冲任失调临床表现。冲任失调的症状：乳房肿块，结节感明显，乳房胀痛，经前加重，经后减轻，面色少华，腰膝酸软，精神倦怠，心烦易怒，月经紊乱。舌淡红，苔薄白，脉沉细。

[多选题]桂枝的性能特点有

发汗解肌

助阳化气

温中散寒

温通经脉

解析：桂枝，辛温发散，能发汗解肌，助阳化气，温中散寒，温通经脉。