正确答案: B

三氯醋酸

题目：单纯固定液既可使蛋白沉淀，同时也是一种良好的脱钙剂的是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]蛋白质的一级结构指的是

蛋白质分子内氨基酸的排列顺序

解析：蛋白质分子中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构。基本结构键为肽键。某些蛋白质分子的一级结构中还有二硫键。

[单选题]以下描述正确的是

1L溶液中含98g硫酸，其浓度为1mol／L

解析：以1L(1000ml)溶液中所含溶质的质量（以mol数来表示的浓度），用符号mol／L表示。溶液的质量浓度即为溶质的质量与溶液的体积，符号为mol／L。

[单选题]关于肥大，错误的是

实质细胞肥大，间质萎缩

[单选题]蛋白质的元素组成中含量恒定的是

氮(N)

解析：蛋白质的元素组成中氮元素的含量恒定在16%，据此可以通过定氮的方法测定蛋白质的含量。1g氮相当于6.25g蛋白质。

[单选题]与胶原纤维染色比较Van Gieson(V.G)法的缺点是

易褪色和对比度差

[单选题]下列不参与三羧酸循环的酶是

丙酮酸脱氢酶