正确答案: D
大豆及其制品
题目:为了获取足够的膳食蛋白质,老年人最佳的食物选择为( )。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]不能通过胎盘主动运转至胎儿的营养素是( )。
铁
解析:铁不能通过胎盘主动运转至胎儿。
[单选题]一般来说,糖尿病成年人饮食中蛋白质摄入量一般不超过总能量的
15%
解析:一般来说,糖尿病成年人饮食中蛋白质摄入量一般不超过总能量的15%。
[单选题]以下属于多糖的是( )。
淀粉
解析:营养学上具有重要作用的多糖有3种,即糖原、淀粉、纤维。