正确答案: C

加热62℃30分钟

题目：下列哪种方法属巴氏消毒法

解析：巴氏消毒法有两种：一是61.1～62.8℃30min；另一是71.7℃15～30s，目前主要用于牛乳的消毒。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]细菌的合成性代谢产物不包括（ ）

甲酸

解析：细菌合成代谢产物有热原质、毒素和侵袭性酶、色素、抗生素、细菌素以及维生素。

[单选题]成人水痘最常见的并发症为

肺炎

解析：免疫功能缺损的水痘患者易发生各种并发症，但成人水痘最常见并发症是肺炎。故本题答案应选B。

[单选题]叶酸缺乏症患者的白细胞计数一般为

正常或偏低

解析：叶酸缺乏可导致巨幼细胞性贫血，血象中，白细胞和血小板轻度减小。