正确答案: D

水浴加热

题目：配制酒中的苯甲酸及其钠盐测定时，除去酒精所要求的条件是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]连续3次质控样测定结果均在平均值控制图的上控制线外，应如何评价测定结果

测定结果不符合要求，测定中存在一个系统的正误差，不能出报告

解析：结果落在上下控制限之外，表示测定过程已失去控制，应立即停止分析，检查原因，予以纠正，并重新测定样品。

[单选题]影响指示剂变色范围的因素是：①温度；②指示剂用量；③溶剂；④滴定程序；⑤中性电解质

①、②、③、④、⑤

解析：上述几个因素均会影响指示剂的变色范围。

[单选题]装有微孔滤膜的采样夹用来采集下列哪一种化合物

铅烟

解析：装有微孔滤膜的采样夹用来采集气溶胶态毒物。

[单选题]测定酱油中氨基酸态氮时，用来滴定酸的标准溶液为

氢氧化钠

解析：原理：利用氨基酸的两性作用，加入甲醛固定氨基的碱性，使羧基显示出酸性，用NaOH标准溶液滴定后定量。

[单选题]食用动物油脂主要成分是

饱和脂肪酸甘油酯

解析：食用动物油脂主要成分是饱和脂肪酸甘油酯。

[单选题]色谱峰变宽，表明

色谱柱污染

[单选题]关于不同浓度的空气样品采样效率试验结果，正确的表述是

测得的采样效率为 95%～ 98%