正确答案: B

蒸馏水及器皿引入的杂质所造成的系统误差

题目：在样品测定的同时必须要做空白实验的目的是

解析：做空白实验的目的是消除测定中由试剂、蒸馏水及器皿引入的杂质所造成的系统误差。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]砷斑法测定砷的原理中，最后进行比色定量时，生成的化合物的颜色是

橙色

解析：银盐法生成红色，而砷斑法是橙色。

[单选题]食品的总灰分不包括以下哪部分

碱溶性灰分

解析：总灰分包括水溶性、水不溶性、酸溶性、酸不溶性灰分。