正确答案: B

环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)

题目:利用重氮化反应的原理进行测定的人造甜味剂是

解析:环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)的测定方法有气象色谱法、比色法、薄层色谱法。比色法利用重氮化反应测定。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]糖精钠易溶解在什么溶剂中
  • 解析:糖精钠易溶解在水中。

  • [单选题]下列说法不正确的是
  • 蔗糖是具有左旋性的,水解后的单糖混合物显右旋性

  • 解析:蔗糖是具有右旋性的,水解后的单糖混合物显左旋性.蔗糖是双糖,不具有还原性,但在酶及酸的作用下,蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖。

  • [单选题]用某实验室的测汞仪,测定同一含低浓度汞的样品多次(6次以上),计算测定值的标准偏差为0.01μg,该实验室测汞的定量下限为
  • 0.10μg

  • 解析:通常以10倍的标准偏差为一个适宜的定量分析下限的估计值。

  • [单选题]在样品测定的同时必须要做空白实验的目的是
  • 蒸馏水及器皿引入的杂质所造成的系统误差

  • 解析:做空白实验的目的是消除测定中由试剂、蒸馏水及器皿引入的杂质所造成的系统误差。

  • [单选题]测定饮水中的合成洗涤剂,表示饮水是否受到生活污水污染,如从饮水中测出合成洗涤剂为1mg/L,表示该水中混入的生活污水的比例为
  • 10%


  • [单选题]在甲烷氯代时,加入大量的HCl,其反应速度将
  • 无多大变化

  • 解析:甲烷氯代反应由氯气而不是HCl决定。

  • [单选题]在理化检验实验室中,常用的化学试剂规格有下列5种。配制标准溶液进行滴定分析时,最好用哪一种试剂
  • 基准试剂

  • 解析:配制标准溶液最好使用基准试剂。

  • [多选题]衡量一台质谱仪性能的指标包括
  • 灵敏性

    分辨率

    质量范围

    质量稳定性

    质量精度


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