正确答案: D

B+C

题目：组织和细胞的变性是指细胞内或细胞间质中

解析：变性是指细胞内或细胞间质中出现异常物质或正常物质积聚过多，为可逆性损伤，病因消除后，其形态和功能多能恢复正常。答案B和C的组合符合变性的概念。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]核酸、核苷酸、核苷及碱基的最大紫外光吸收值一般在波长

260nm

解析：嘌呤和嘧啶环中的共轭双键对260nm左右的紫外线有较强的吸收。这一性质被用于核酸、核苷酸、核苷和碱基的定性与定量分析。

[单选题]蛋白质的元素组成中含量恒定的是

氮(N)

解析：蛋白质的元素组成中氮元素的含量恒定在16%，据此可以通过定氮的方法测定蛋白质的含量。1g氮相当于6.25g蛋白质。

[单选题]诊断恶性纤维组织细胞瘤应选

CD68

解析：CK为上皮性标志物；Vimentin为间叶组织标志物；LCA为淋巴细胞标志物；CgA为神经内分泌标志物；CD68为组织细胞标志物，可用于与组织细胞来源相关的恶性纤维组织肿瘤的辅助诊断。

[单选题]有关组织固定的情况，下面的描述不正确的是

对于不同的组织均可选用甲醛常温固定方法，不影响其以后的标本制作和染色

[单选题]脂肪变性是指

正常不见或仅见少量脂滴的细胞质出现脂滴或脂滴增多

[单选题]关于肥大，错误的是

实质细胞肥大，间质萎缩