正确答案: B

乳酸

题目：乳酸脱氢酶在骨骼肌中主要是催化生成

解析：乳酸脱氢酶催化的反应为可逆反应，丙酮酸和乳酸既是底物又是产物，在骨骼肌中往往为缺氧环境，产物向乳酸方向进行。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]目前所知毒性最强的毒素是

肉毒毒素

解析：目前所知毒性最强的毒素是肉毒毒素。

[单选题]干扰试验中加入干扰物形成的误差是

恒定系统误差

解析：干扰试验中加入干扰物形成的误差是恒定系统误差。