• [单选题]不属于典型世界食物结构模式的是
  • 正确答案 ：A

  • 中国模式


  • [多选题]体内碳水化合物的存在形式为
  • 正确答案 ：ABC

  • 葡萄糖

    糖原

    含糖复合物


  • [多选题]老年人蛋白质营养需要的特点是
  • 正确答案 ：ABDE

  • 分解代谢大于合成代谢

    摄入的蛋白质利用率低

    蛋白质占总能量的13%～14%较适宜

    要求大约1/2来自优质蛋白质


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