正确答案: C

文火

题目:炒莱菔子应用的火力是( )。

解析:炒莱菔子:取净莱菔子,置预热炒制容器内,用文火加热,炒至鼓起,有爆裂声,外表色泽加深,内部黄色,并有香气逸出时,取出晾凉,用时捣碎。

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举一反三的答案和解析:

  • [多选题]大黄的功效是( )
  • 泻下攻积

    清热泻火

    凉血解毒

    活血祛瘀

  • 解析:大黄的功效的正确答案是泻下攻积,清热泻火,凉血解毒,活血祛瘀。

  • [单选题]药材何首乌组织构造中异型维管束存在于
  • 韧皮部

  • 解析:药材何首乌横切面:木栓层为数列细胞,充满棕色物。韧皮部较宽,散有类圆形异形维管束4~11个,为外韧型,导管稀少。根的中央形成层成环;木质部导管较少,周围有管胞及少数木纤维。薄壁细胞含草酸钙簇晶,直径10~160微米;并含有淀粉粒。本品粉末黄棕色。淀粉粒单粒类圆形,直径4~50微米,脐点人字形、星状或三叉状,大粒者隐约可见层纹;复粒由2~9分粒组成。草酸钙簇晶直径10~80~160微米,偶见簇晶与较大的方形结晶合生。棕色细胞类圆形或椭圆形,壁稍厚,胞腔内充满淡黄棕色、棕色或红棕色物质,并含淀粉粒;具缘纹孔导管直径17~178微米。棕色块散在,形状、大小及颜色深浅不一。故本题应选D。

  • [单选题]下列选项中,属于泄泻和痢疾的区别的是( )
  • 便下赤白脓血


  • [多选题]阴阳互损的含义包括( )
  • 阴阳偏胜

    一方虚损不足,导致对方受损

    阴阳俱消


  • [多选题]从治法包括( )
  • 寒因寒用

    通因通用

    热因热用


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