正确答案: E

炒焦

题目：属于清炒的是（ ）。

解析：清炒即不加辅料的炒法。清炒包括炒黄、炒焦和炒炭。

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]申请人对申报的无法控制质量的新药未提出撤回申请的，核实后予以退审的部门是

国家食品药品监督管理部门

[单选题]医疗机构制剂的一批是指

在同一配制周期中制备出来的一定数量常规配制的制剂

[单选题]滴丸的制备工艺流程一般为

药物+基质→混悬或熔融→滴制→冷却→洗丸→干燥→选丸→质检→分装