正确答案: A

生物界除生物体必需的含氮有机化合物，其他含氮有机化合物均可视为生物碱

题目：下列关于生物碱的含义说法正确的为

解析：生物碱存在于自然界（主要为植物，但有的也存在于动物）中的一类含氮的碱性有机化合物，有似碱的性质，所以过去又称为赝碱。大多数有复杂的环状结构，氮素多包含在环内，有显著的生物活性，是中草药中重要的有效成分之一。具有光学活性。有些不含碱性而来源于植物的含氮有机化合物，有明显的生物活性，故仍包括在生物碱的范围内。而有些来源于天然的含氮有机化合物，如某些维生素、氨基酸、肽类，习惯上又不属于“生物碱"。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]中药制剂过程中所用的“水提醇沉法”可除去

大部分多糖类

大部分蛋白质

解析：水提醇沉法可以除去药液中的淀粉、蛋白质等杂质，提高药液的澄明度。正确答案为AB。

[单选题]以离子形式参与矿物结晶构造的水称为

结构水

解析：结构水指的是以离子形式参与矿物结晶构造的水，可分为三类：结晶水、层间水、狭义的结构水。故D正确。

[单选题]Vitali反应阳性，氯化汞试剂白色沉淀的生物碱是（ ）。

东莨菪碱

解析：东莨菪碱在氯化汞沉淀反应中生成白色沉淀，在Vitali反应中用发烟硝酸处理，再与苛性碱醇溶液反应，生成醌样结构的衍生物而呈深紫色，渐转暗红色，最后颜色消失。

[多选题]东北的道地药材是

人参

五味子

细辛

解析：道地药材，又称地道药材，是优质纯真药材的专用名词，它是指历史悠久、产地适宜、品种优良、产量宏丰、炮制考究、疗效突出、带有地域特点的药材。东北的道地药材有：人参、鹿茸、细辛、五味子、防风、关黄柏、龙胆、平贝母等。

[单选题]穿心莲的功效是( )

清热解毒、燥湿

解析：穿心莲为清热解毒药，具清热解毒、燥湿、凉血、消肿之功；主治温病初起，肺热咳嗽、肺痈、咽喉肿痛、疮痈肿毒，毒蛇咬伤，湿热泻痢，湿疹瘙痒，热淋等症。故C正确。

[单选题]中药配伍“七情”中，属于配伍禁忌的是

相反、相恶

[单选题]分离碱性不同的混合生物碱，可采取

梯度pH萃取法

解析：利用生物碱的碱性差异进行分离，方法：酸水-碱化-萃取法，注意：①强碱在弱酸性条件下能形成生物碱盐，易溶于水；弱碱则需在较强酸性条件下形成生物碱盐而溶于水。②成盐后，弱碱盐在弱碱条件下即可转变成游离生物碱，易溶于亲脂性有机溶剂；强碱盐则需在较强碱性条件下转变成游离生物碱，溶于亲脂性有机溶剂。总碱中各生物碱的碱性不同，可用pH梯度萃取法进行分离。故本题应选B。