[单选题]以下不会引起食物中毒的是

正确答案 ：E

大豆黄酮

[单选题]尿二胆是指

正确答案 ：D

胆红素、尿胆原

[单选题]以下能引起神经型毒蕈中毒的是

正确答案 ：C

橘黄裸伞

[单选题]烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡,其中主要分解

正确答案 ：B

胍肉蛋白质

[多选题]下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是

正确答案 ：ABE

产生的肠毒素包括腹泻毒素和呕吐毒素

有明显的季节性

革兰氏阳性菌

[单选题]与胶原合成密切相关的维生素是

正确答案 ：D

抗坏血酸

[多选题]现代食品的常见卫生问题有

正确答案 ：ABDE

食品的污染

食源性疾病

食品标识滥用

食品工程新技术所带来的问题

[单选题]患者11岁,因发热、水肿、血尿入院,自幼时常咽喉痛、发热,曾因心脏杂音卧床1个月。入院前3周又因咽痛、发热而注射青霉素数日,症状消失。入院前3日又突发高热、血尿、眼睑水肿。查体温39℃,血压稍高。化验结果:尿RBC＋＋＋,颗粒管型3－5／HP;ASO抗体85单位。该患者可疑疾病是( )

正确答案 ：A

急性肾小球肾炎

[单选题]在放射免疫分析中常用到RIA标准曲线,其作用是 ( )

正确答案 ：B

用得到的计数率去推算试样中所含样品的浓度或含量

[单选题]下列哪种细胞因子由Th细胞分泌并参与CTL的增殖及分化( )

正确答案 ：C

IFN-γ

[单选题]临床试验常用的盲法是

正确答案 ：D

单盲和双盲

[单选题]尿糖测定时(氧化酶法),能引起假阳性的物质是 ( )

正确答案 ：C

试剂带被过氧化物污染

[多选题]关于卵巢的叙述,正确的是

正确答案 ：CDE

每个月经周期有15~20个卵泡开始发育

其周期性活动受下丘脑-垂体的调控

排卵前卵巢内膜细胞产生雄激素

[多选题]下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素?( )

正确答案 ：ABCE

雌激素缺乏

钙摄入量不足

缺乏维生素D

过量的饮酒

[单选题]检查浆膜腔积液中的肿瘤细胞,最好用 ( )

正确答案 ：A

巴氏染色或HE染色

[多选题]高原环境中补充多种维生素,对机体的益处有

正确答案 ：ACD

增强体力

改善心肺功能

增强呼吸酶活性，增加耐缺氧力

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