[单选题]大豆及其他油料作物中存在最普遍的蛋白酶抑制剂

正确答案 ：A

胰蛋白酶抑制剂

[单选题]糖酵解过程生成的丙酮酸必须进入线粒体氧化是因为

正确答案 ：D

丙酮酸脱氢酶系在线粒体内

[单选题]不属于医学伦理学基本原则的是

正确答案 ：D

整体性原则

解析：本试题是考核对医学伦理学原则记忆和理解的考题。目前，国内外比较公认的医学伦理学基本原则有不伤害、有利、公正和尊重，整体性属于临床诊疗中的道德原则而不属于医学伦理学的基本原则。显而易见，本试题的正确选择是D。

[单选题]属于右向左分流型先天性心脏病的是

正确答案 ：D

法洛四联症

解析：此题是理解判断题，考查考生对先天性心脏病分型的理解。 房间隔缺损、室间隔缺损、动脉导管未闭属于左向右分流型先天性心脏病。法洛四联症属于右向左分流型先天性心脏病。肺动脉狭窄属于无分流型先天性心脏病。

[单选题]下列哪项是血浆中有而血清中没有的

正确答案 ：E

纤维蛋白原

解析：血液中除去血细胞的液体是血浆。血液凝固后，析出的液体是血清。血清和血浆的主要不同点是血清不含纤维蛋白原，因为纤维蛋白原在凝血过程中已经被消耗了。

[单选题]正常成人的血液总量约相当于体重的

正确答案 ：A

8%

解析：人类的血液由血浆和血细胞组成。正常成年人的血液总量约相当於体重的7%～8%，或相当於每公斤体重70～80ml，其中血浆量为40～50ml。

[单选题]正常情况下，不能被肾小管重吸收的物质是

正确答案 ：B

肌酐

[单选题]污染物在水环境中所发生的转化包括以下过程，除了

正确答案 ：D

迁移转化

[单选题]水体被粪便污染的最好的判断指标是

正确答案 ：B

大肠杆菌

[单选题]病例对照研究与队列研究相比，其优点是

正确答案 ：C

适用于对罕见病的研究

解析：病例对照研究优点1.特别适用于罕见疾病的研究。2.省力、省时、省钱，容易组织实施。3.不仅用于病因的探讨，而且广泛用于许多方面。4.可以同时研究多个因素与某种疾病的联系，特别适合于探索性病因研究。5.对研究对象多无损害。

[单选题]负责组织食品安全国家标准审评委员会的国务院有关部门是

正确答案 ：B

卫生行政部门

解析：本题考查考生对制定食品安全国家标准程序的理解。食品安全标准是保证食品安全、保障公众身体健康的重要措施，是实现食品安全科学管理、强化各环节监管的重要基础，也是规范食品生产经营、促进食品行业健康发展的技术保障。所以食品安全标准是强制执行的标准。《食品安全法》规定，食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门组织的食品安全国家标准审评委员会审查通过。未经食品安全国家标准审评委员会审评通过，不得作为食品安全国家标准公布。

[单选题]缩官素

正确答案 ：D

使子宫体产生节律性收缩，子宫颈松弛

[单选题]下列关于胆红素的叙述，哪一个是错误的

正确答案 ：C

胆红素是红色的

[单选题]人唾液中含有的消化酶是

正确答案 ：C

淀粉酶和溶菌酶

解析：唾液中的淀粉酶可将淀粉分解为麦芽糖，溶菌酶有杀菌作用 。

[单选题]可引起视力减退、视野缩小的药物是

正确答案 ：B

乙胺丁醇

[单选题]下列有关酶的概念哪一项是正确的

正确答案 ：E

其化学本质是蛋白质或RNA

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