• [单选题]糖尿病患者早、中、晚餐能量分配比例是
  • 正确答案 :A
  • 25%、40%、35%

  • 解析:糖尿病患者饮食分配及餐次安排是根据血糖升高时间、用药时间和病情是否稳定等情况,并结合患者的饮食习惯合理分配餐次,至少一日3餐,尽量定时、定量,早、中、晚餐能量按25%、40%、35%的比例分配。

  • [单选题]妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的
  • 正确答案 :B
  • 1/3以上


  • [单选题]中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(  )。
  • 正确答案 :C
  • 较理想的膳食模式


  • [单选题]属于膳食纤维的是( )。
  • 正确答案 :C
  • 果胶


  • [单选题]肠内营养监控除外(  )。
  • 正确答案 :D
  • 肝功能实验

  • 解析:肝损害是肠外营养实施中常见的并发症,所以肝功能实验是肠外营养监控的一个主要内容,因此选D。

  • [单选题]预防放射损伤的效果最佳的是
  • 正确答案 :E
  • 果糖

  • 解析:预防放射损伤的效果最佳的是果糖。

  • [单选题]病毒性肝炎营养治疗的原则为(  )。
  • 正确答案 :D
  • 高蛋白、低脂肪、适量糖类和能量


  • [单选题]下列说法中错误的是
  • 正确答案 :B
  • 食物热效应的高低与进食速度无关

  • 解析:食物热效应的高低与食物营养成分、进食量和进食速度有关。

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