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卫生
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临床营养(中级)
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[单选题]维生素D的活性形式是
正确答案 :
A
1,25-(OH)2-D3
[多选题]食品营养价值的评定主要包括哪几部分
正确答案 :
ABCDE
营养素的种类
营养素的含量
营养素的消化率
营养素的利用率
食品的合理烹调
[单选题]避免四季豆中毒,应将四季豆( )后食用。
正确答案 :
B
煮熟透
[单选题]对于手术后恢复期病人,有胃肠道功能,营养治疗以哪种方式最好
正确答案 :
E
肠内营养
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