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卫生
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营养与食品卫生(正高)
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[多选题]烹调过程中可能产生的有害物质有( )。
正确答案 :
ABCE
油脂热聚合物或过氧化产物
丙烯醛
致癌物质
苯并(a)芘
[单选题]治疗血枯瘀阻带下过少方剂选用( )
正确答案 :
C
小营煎加减
[多选题]DRIs包括的营养水平指标是( )
正确答案 :
ACDE
EAR
RNI
UL
AI
[多选题]小青龙汤的药物组成是( )
正确答案 :
ABCE
麻黄、桂枝
细辛、干姜
芍药、炙甘草
半夏、五味子
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