[单选题]采集河流、湖泊的表面水样可在

正确答案 ：C

距水面下30～50cm，岸边1～2m，距水底的距离10～15cm 处取样

解析：采集河流、湖泊的表面水样可在距水面下30~50 cm，岸边1~2m，距水底的距离10~15cm 处取样。

[单选题]二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷时，醋酸铅棉的作用是

正确答案 ：E

吸收硫化氢

解析：二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷时，醋酸铅棉的作用是吸收硫化氢。

[单选题]食品灰分是评价食品卫生和营养的重要参考指标。不可能导致食品灰分增加的是

正确答案 ：E

添加了大量的蛋白质

解析：灰份主要包括人体必需的无机盐和微量元素，生产工艺粗糙，或混入了泥沙，或加入了不合卫生标准的添加剂，都可以使食品中灰份含量过高。

[单选题]室内空气采样时，采样点应避开通风口，距墙壁的距离不应小于

正确答案 ：A

0.5m

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