正确答案: D

椰酵假单胞菌

题目：现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为

解析：椰毒假单胞菌酵米面亚种，是我国发现的一个新的食物中毒菌，可引起发酵玉米面、变质银耳中毒。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]不属于细菌L型特点的是

L型细菌需要低渗透压培养基培养

解析：脑脊液培养留取标本时要注意在使用抗生素前留标本。

[单选题]在定性资料的统计描述中，为说明事物随时间发展的变化趋势时，宜采用动态相对数指标中的( )

定基比

[单选题]下列细菌中，用血清学诊断方法能确诊病人所患疾病的是 ( )

布鲁菌

[单选题]血清制品的保存常加一些防腐剂，防止杂菌生长，常用的是硫柳汞，常用浓度为

0.01%

解析：防腐是指防止或抑制微生物生长繁殖的方法，用于防腐的化学药物称为防腐剂，0.01%硫柳汞可用于防腐。

[单选题]用于培养肠道致病菌的强选择性培养基是：

SS平板

[单选题]关于空肠弯曲菌说法不正确的是

人是主要传染源

解析：空肠弯曲菌的传染源主要是动物。

[单选题]以下细菌，属于胞内寄生菌的是

伤寒沙门菌

解析：伤寒沙门菌为细胞内寄生菌，特异性细胞免疫是主要的防御机制。