[单选题]寄生虫卵作为评价土壤清洁程度的指标是( )

正确答案 ：E

蛔虫卵

[单选题]下列不属于食物强化目的的是

正确答案 ：C

改善食物的口感和性状

解析：食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要，而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。

[单选题]下列哪项不是公共卫生执法文书的特点( )

正确答案 ：C

具有普遍的约束力

[单选题]游泳馆水质监测应是( )

正确答案 ：D

每季度一次

[单选题]土壤中含氮化合物在氨化微生物的作用下，分解成氨和胺盐，这种现象是因为

正确答案 ：C

环境的自净作用

解析：土壤中含氮化合物在氨化微生物的作用下，分解成氨和胺盐，这种现象是因为环境的自净作用。

[单选题]预防疲劳提高作业能力的措施主要包括

正确答案 ：E

以上所有措施

解析：预防疲劳提高作业能力的措施主要包括锻炼与练习、改善劳动制度、改善劳动组织和心理学措施。

[单选题]体育锻炼应适合年龄、性别特点。16岁时接近成人水平，18岁时达高峰，稳定阶段在20岁左右应是

正确答案 ：B

速度素质

解析：体育锻炼应适合年龄、性别特点。16岁时接近成人水平，18岁时达高峰，稳定阶段在20岁左右应是速度素质。

[单选题]传染源是指( )

正确答案 ：E

体内有病原体生长繁殖并能排出病原体的人和动物

解析：答案：E解析：传染源是指体内有病原体生长、繁殖并且能排出病原体的人和动物。包括病人、病原携带者和受感染的动物。

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