正确答案: A

氨基酸的组成与排列顺序

题目：决定蛋白质分子空间构象特征的主要因素是（ ）

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举一反三的答案和解析：

[单选题]用均数和标准差可全面描述下列哪种分布的特征(集中趋势和离散趋势)

正态分布

[单选题]供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是

维生素B

解析：硫胺素又称维生素B，而焦磷酸硫胺素(TPP)是碳水化合物代谢中氧化脱羧酶(丙酮酸脱羧酶和α-酮戊二酸脱羧酶)的辅酶，因此硫胺素的供给量与机体能量总摄入量成正比。

[单选题]关于酶的化学修饰调节不正确的是（ ）

变构调节是快速调节，化学修饰调节不是快速调节

[单选题]关于能量消耗，下列叙述正确的是

基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响

解析：基础代谢是人体主要的能量消耗，儿童一日的能量消耗包括：基础代谢、体力活动、食物特殊动力学效应和提供生长发育所需的能量，食物热效应与进食速度、进食量、膳食构成均有关。