正确答案: B

人体每日容许摄入量

题目:在上述指标中,对于制定食品中有毒有害物质限量标准的程序,需要考虑安全系数才能计算得出的是

解析:此题考查考生是否了解如何制定食品中有害物质的限量标准。在制定食品中某种有毒有害物质的人体每日容许摄入量(ADI)时,是由最大无作用剂量进行推算得到的。此时要考虑两个安全因素,即分别是由动物试验结果外推到人的种属差异和人与人之间的个体差异。所以,通常是将最大无作用剂量缩小100倍,也就是考虑100倍的安全系数。因此,此题B为正确答案。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]25岁男性,一周来食欲缺乏,检查:甲型肝炎IgG抗体(+),HBsAg(+),HBeAg(+),抗HBcIgM抗体(+),本例可能性最大的临床诊断是
  • 急性乙型肝炎


  • [单选题]葡萄球菌肠毒素食物中毒的中毒食品主要是
  • 剩米饭


  • [单选题]贫铁食品是
  • 牛奶


  • [单选题]为保证建筑物清洁及学生如厕方便,《中小学校建筑设计规范》规定小学教学楼中的学生厕所设置标准是
  • 女生每20名学生设一个大便器;男生每40名学生设一个大便器外加1米小便槽


  • [单选题]不属于T细胞-APC识别刺激信号的黏附分子是
  • CD19/CD21/CD81复合体-C3d


  • [单选题]下列哪项不是中小学校在课桌椅卫生管理要求
  • 最后排课桌后沿与黑板距离小学不大于8米,中学不大于10米


  • 推荐下载科目: 全科医学(正高) 环境卫生(正高) 护理学(正高) 小儿内科学(副高) 中西医结合外科学(副高) 营养与食品卫生(副高) 临床医学检验临床微生物(副高) 中药学(副高) 皮肤与性病学主治医师(代码:338) 营养(师)(代码:210)
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