正确答案: C

硒

题目：牛肾和猪肾( )含量最高，是其他一般食品的数十倍。

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]某区急性传染病发生数的比例在全市最低，则

还不能说明该区急性传染病在全市中最轻

[单选题]发育各阶段中对致畸物最敏感的时期是

器官形成期

[单选题]细菌与所致疾病组合不正确的为（ ）

流感杆菌—流感

[单选题]下列关于外来化合物经皮肤吸收的叙述，不正确的是

外来化合物经皮肤吸收机制有简单扩散和易化扩散

[单选题]下列杀菌技术中属于热杀菌技术的是（ ）

欧姆杀菌技术

解析：新型的食品杀菌技术包括加热杀菌和冷杀菌两大类，前者包括欧姆杀菌和超高温杀菌，后者涉及超高压杀菌、高压脉冲电场杀菌、辐射杀菌、脉冲强光杀菌和磁力杀菌。