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卫生
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临床营养(中级)
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[单选题]某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准,对此批大米应采取的处理办法是( )
正确答案 :
D
禁止生产经营
[单选题]牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源
正确答案 :
A
钙
[单选题]罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。
正确答案 :
D
微生物
[单选题]锰的生理功能有
正确答案 :
C
作为金属酶的组成部分
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