• [单选题]下述食物中含钠量最高的是( )。
  • 正确答案 :D
  • 松花蛋

  • 解析:松花蛋含钠量甚高,每100g松花蛋含钠740mg。

  • [单选题]中国居民DRIs建议,青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的
  • 正确答案 :D
  • 25%~30%

  • 解析:考查各类人群膳食脂肪推荐摄入量。

  • [单选题]关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是
  • 正确答案 :C
  • 奶制品

  • 解析:奶制品易使痰液变稠,使感染加重,应避免食用。

  • [单选题]营养调查内容除外
  • 正确答案 :B
  • 社会经济指导

  • 解析:主要考核营养调查内容,包括膳食调查,人体生化水平的生化检验,营养相关疾病临床体征及症状检查,人体测量资料分析。

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