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卫生
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临床营养(中级)
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[单选题]对高血压病病人,每日盐摄入量应( )克
正确答案 :
B
6
[单选题]避免四季豆中毒,应将四季豆( )后食用。
正确答案 :
B
煮熟透
[单选题]维生素D的活性形式是
正确答案 :
A
1,25-(OH)2-D3
[多选题]老年人蛋白质营养需要的特点是
正确答案 :
ABDE
分解代谢大于合成代谢
摄入的蛋白质利用率低
蛋白质占总能量的13%~14%较适宜
要求大约1/2来自优质蛋白质
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