正确答案: E

31.25%

题目：一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量正确的是

解析：蛋白质的元素组成中氮元素的含量恒定在16%，即蛋白质含量是氮含量的6.25倍。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]免疫组织化学染色中，敏感性和特异性的关系是

敏感性高，则特异性下降，假阳性增加

[单选题]水样变性超微结构的改变是

线粒体肿胀，粗面内质网肿胀、断裂、空泡变

解析：在缺氧、缺血等病理条件下可引起细胞内水分增多，形成细胞水肿，严重时称为细胞的水样变性。光镜下见水肿的细胞体积增大，淡染，如气球，故有气球样变之称；电镜下胞质基质疏松变淡，线粒体肿胀及嵴变短、变少甚至消失，内质网肿胀、离断和发生空泡变。

[单选题]关于DNA碱基组成的规律正确的是

［A］=［T］，［C］=［G］

解析：Chargaff规则：DNA分子的组成中：①嘌呤碱与嘧啶碱的摩尔数总是相等：A+G=T+C且A=T，G=C；②不同生物种属的DNA碱基组成不同；③同一个体的不同器官、不同组织的DNA具有相同的碱基组成。

[单选题]细菌细胞壁的主要功能是

维持细菌的外形