正确答案: C

牛乳

题目：含铁量最少的食物是( )

解析：肉、蛋类食物中均含有较多铁，而乳制品中的铁含量则相对较少。因此，牛乳中含铁量最少。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于甲状腺描述错误的是( )。

形状呈A型

解析：甲状腺是人体最大的内分泌腺，呈红褐色，分左、右两叶，中间相连（为峡部），呈"H"形。所以，选项B描述错误。

[单选题]机体的内环境是指( )

细胞外液

解析：由于细胞外液是细胞直接接触的环境，故称之为内环境，以区别整个机体所处的外环境。组织间液和血浆都只是细胞外液的一部分。

[单选题]一般手术切口在第7天左右拆线的原因主要是( )

伤口已愈合

解析：根据损伤程度及有无感染，创伤愈合可以分为一期愈合和二期愈合两种。一期愈合的伤口在创伤发生的24～48小时，在此期间表皮再生便可以将伤口覆盖，肉芽组织在第3天就可以从伤口边缘长出并很快将伤口填满，第5～6天起成纤维细胞产生胶原纤维，到第7天时伤口已可以拆线，切口达到临床愈合的标准。其他4个选项只是愈合过程中的某个状态。

[单选题]女性，查体双眼凸出，惊愕表情，此为( )。

甲亢面容

解析：甲状腺功能亢进面容：面容惊愕，眼裂增宽，眼球凸出，目光炯炯，兴奋不安，烦躁易怒。

[单选题]关于内脏，下列说法正确的是( )。

内脏主要集中于胸、腹、盆腔内

[单选题]与左主支气管相比，右主支气管( )。

粗而短

解析：右主支气管短而粗，嵴下角小，走行较直。

[单选题]良性高血压血压升高的主要病理表现是( )。

细小动脉壁玻璃样变

解析：良性高血压的主要病理表现是小动脉玻璃样变性。