正确答案: E

食物中毒

题目：食入被大量的蜡样芽孢杆菌污染的食物，可导致

解析：食物中如被大量的蜡样芽孢杆菌污染可致食物中毒，有腹泻型与呕吐型之分。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]属于发射光谱分析的技术是

荧光分析法

解析：光谱分析技术分为发射光谱分析（荧光分析法和火焰光度法）、吸收光谱分析（可见及紫外分光光度法、原子吸收分光光度法）、透射和散射光谱分析。

[单选题]关于中性粒细胞核象左移，下列说法正确的是

中性粒细胞杆状核以上阶段的细胞增多称核左移

解析：中性粒细胞杆状核以上阶段的细胞增多，出现更幼稚的细胞阶段称核左移。

[单选题]同种肾移植时，下列检查可预防超急性排斥反应发生的是

淋巴细胞交叉毒性试验

解析：移植前如果受者血清中预先存在抗供者淋巴细胞的抗体，移植后80%发生超急性排斥反应，因此必须做淋巴细胞交叉毒性试验以检测受者体内抗供者淋巴细胞的细胞毒性抗体。

[多选题]检定包括 ( )

检查

加标记

出具检定证书

不合格的发不合格通知书

[单选题]下列哪项是继发性纤溶亢进的分子标志物（ ）

D-二聚体

[单选题]Nagler反映原理是产气荚膜梭菌

分解蛋黄中卵磷脂

解析：本题考查Nagler反应原理。产气荚膜梭菌在卵黄琼脂平板上由于产生α毒素分解卵黄中的卵磷脂而致菌落周围出现乳白色混浊圈，若在培养基中加入α毒素的抗血清则不出现混浊，这种现象称Nagler反应。

[单选题]以下哪个测试属于即时检测(POCT，pointofcaretest)类

家用血糖试纸

解析：家用血糖试纸可以由非专业人士操作，且能快速得到检测结果，属于即时检测类。

[单选题]AFP升高常见的疾病应除外以下哪项

自身免疫性肝病

解析：自身免疫性肝病一般AFP不升高。

[单选题]用免疫学方法测定细胞因子，其结果反映了细胞因子的

蛋白质含量

解析：用免疫学方法测定细胞因子，其结果反映了细胞因子的蛋白质含量，不能检测其生物学活性。