[单选题]中药鉴定的经典四大鉴定方法中，具有简单、易行、快速特点的鉴定方法是

正确答案 ：D

性状鉴定

解析：答案：D性状鉴定具有简单、易行、快速特点

[单选题]米炒时，药物与辅料的比例为

正确答案 ：B

100：20

解析：米炒的操作方法：①先将锅烧热，加入定量的米，用中火炒至冒烟时，投入药物，拌炒至一定程度，取出，筛去米，放凉。②先将锅烧热，撒上浸湿的米，使其平贴锅上，用中火加热炒至米冒烟时投入药物，轻轻翻动米上的药物，至所需程度取出，筛去米，放凉。米的用量一般为：每100kg药物，用米20kg。答案选B

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