[单选题]从事粮食收购、加工、销售的经营者，必须保持必要的库存量。必要时，由()规定最低和最高库存量的具体标准

正确答案 ：A

省、自治区、直辖市人民政府

[多选题]粮食收购者跨省收购粮食，应当向()的县级人民政府粮食行政管理部门定期报告粮食收购数量等有关情况

正确答案 ：AC

收购地

粮食收购者所在地

解析：AC

[单选题]操作人员对所用设备应做到：懂结构、( )、懂性能、懂用途。

正确答案 ：C

懂原理

[多选题]审核粮食收购资格应遵循()的原则

正确答案 ：BC

公开、公正、公平

便民、高效

解析：BC

[单选题]直接评价粮食食用品质的方法是()。

正确答案 ：A

感观指标评价

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