[单选题]无降血胆固醇作用的营养素有

正确答案 ：C

果糖

[单选题]中华民族具有诸多的传统美德，下列最为重要的是( )

正确答案 ：C

诚实守信

[单选题]哺乳期妇女每日摄入的蛋白质应比非妊娠妇女多摄入( )。

正确答案 ：C

20g

[单选题]含维生素B12最少的是

正确答案 ：B

谷类

[单选题]如果乳母食用去米汤的"捞饭"或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿

正确答案 ：C

维生素B1

[多选题]计算体质指数时，需要以下哪些数据

正确答案 ：CD

身高

体重

[单选题]锰的生理功能有

正确答案 ：C

作为金属酶的组成部分

[单选题]安排高血压病人饮食，正确的是

正确答案 ：E

以上都对

[多选题]膳食致癌的可能机制有

正确答案 ：ABCDE

膳食中缺乏抗癌成分

不良膳食习惯

膳食中含致癌物或其直接前体

膳食促进内源性致癌物产生

其代谢改变组织对致癌物易感性

[单选题]女，63岁，肥胖，患痛风5年，现用饥饿疗法减体重引发急性痛风性关节炎发作，其原因是

正确答案 ：B

蛋白质大量分解

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