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卫生
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卫生毒理(正高)
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[多选题]经络学说的产生与下列医疗实践关系最密切的是( )
正确答案 :
BCD
针灸
气功
推拿
[多选题]食品卫生监督员进行巡回监督检查时,其重点检查内容是
正确答案 :
ABE
卫生许可证、健康证明和从业人员卫生知识培训情况
食品生产经营过程的卫生情况
核查有无营业执照
[多选题]采用提高渗透压保藏食品的工艺有
正确答案 :
BD
糖渍
盐渍
解析:盐腌、糖渍是常用的提高食品渗透压的保藏方法。它能造成微生物的高渗状态,夺取微生物体内的水分,使微生物不能生存。
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