正确答案: C

蛋白质变性后易沉淀

题目：关于蛋白质变性的叙述正确的是

解析：蛋白质变性后疏水基团暴露在外，肽链容易相互聚集而从溶液中析出，这称为沉淀。变性后蛋白质容易沉淀，但沉淀的蛋白质不一定变性。在蛋白质溶液中加入高浓度中性盐，破坏蛋白质胶体稳定性而使蛋白质从溶液中沉淀称为盐析。盐析不引起蛋白质变性。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于细胞凋亡时的生物化学表现，正确的是

细胞膜功能完好

[单选题]交叉反应的产生是由于

存在共同抗原

[单选题]维持蛋白质二级结构的主要化学键是

氢键

[单选题]下列解剖学方位术语正确的是

距身体腹侧面近者为前侧

[单选题]关于变性蛋白质的特点正确的是

丧失原有的生物学活性

[单选题]计算机病理档案管理系统应具有的功能包括

以上都是

[单选题]病理大体标本制作中，取出后的标本应及时固定，如果当时没有合适的固定液，可以应用的保存标本的方法是

标本浸泡在生理盐水中，4℃冰箱保存