正确答案: D

2小时内

题目:食物热效应的最高点通常出现在进食后的(  )。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]为预防长期接受TPN患者的肠道功能减退与肠黏膜萎缩,可在营养液中加入(  )。
  • 必需氨基酸

  • 解析:全胃肠道外营养(total parenteral nutrition,TPN)治疗中,溶液中必需氨基酸与非氨基酸比例为(3~4):1,但目前尚无这种可供临床使用的氨基酸制剂。

  • [单选题]下列选项中属于可溶性纤维的是
  • 果胶

  • 解析:可溶性纤维包括:果胶、树胶、黏胶。

  • [单选题]酒中甲醇含量过高可引起中毒,对甲醇毒性最敏感的是
  • 视神经

  • 解析:甲醇毒性中等,可经呼吸道、皮肤、消化道进入体内。职业中毒以呼吸道为主。甲醇为神经毒物,有明显的麻醉作用,特别对视神经、视网膜有特殊选择作用。反复接触中等浓度甲醇可致暂时或永久性视力障碍和失明。

  • [单选题]下列不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数的是(  )。
  • 血红蛋白

  • 解析:预后营养指数涉及的营养状态评定参数包括血清蛋白(ALB)、表示三头肌皮褶厚度(TSF)、迟发型超敏皮肤反应实验(DHST)和血清转铁蛋白(TFN)。

  • [单选题]孕期常见的营养性贫血是缺乏( )。

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