正确答案: E

以上都是

题目：膳食蛋白质缺乏可导致

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举一反三的答案和解析：

[单选题]用以辅助诊断伤寒的是

肥达试验

解析：肥达试验可辅助诊断肠热症（伤寒和副伤寒），外斐试验可辅助诊断某些立克次体病（斑疹伤寒、恙虫病），抗“O”试验可辅助诊断风湿热，冷凝集试验可辅助诊断支原体肺炎。

[单选题]Ⅰ型变态反应可通过下列哪种成分转移给正常人（ ）

患者的血清

[单选题]人体感染旋毛虫是由于

吞食幼虫囊包

解析：主要是由于食入含有活幼虫囊包的肉类及其制品而感染。幼虫在小肠内孵出发育为成虫，雌虫交配后钻入肠黏膜产生新生幼虫，随血流到达横纹肌形成囊包。

[单选题]下列哪一项符合恶性组织细胞病的血象特征

粒系、红系、巨核系细胞进行性下降

解析：大多有全血细胞减少，早期即有贫血，多为中度，后期呈进行性加重。网织红细胞计数正常或轻度增高。白细胞计数早期高低不一，疾病中、晚期减少。血小板多数减少。