正确答案: A

高效液相色谱法

题目:下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]固体废弃物按危害状况可分为有毒有害废弃物和一般废弃物,有毒有害废弃物除了具有腐蚀性、反应性、有毒性、传染性、爆炸性外,还具有
  • 易燃性

  • 解析:危险废物(HW)被认为是具有毒性、易燃性、爆炸性、腐蚀性、化学反应性和传染性的,会对生态环境和人类健康构成严重危害的废弃物。

  • [单选题]在采样时,应该把现场详细情况记录在
  • 预先印制好的专业表格上

  • 解析:在采样时,应该把现场详细情况记录在预先印制好的专业表格上。

  • [单选题]为了防止尿样的腐败和器壁吸附微量元素,通常在尿液中加入硝酸。100ml尿液中需加入的硝酸体积为(  )。
  • 1ml

  • 解析:通常100ml尿样加入1ml硝酸作为防腐剂。

  • [单选题]在食品检验中,用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是
  • 硝酸盐总量加亚硝酸盐

  • 解析:硝酸盐被还原成亚硝酸盐,然后检测亚硝酸盐量。因此,其结果是硝酸盐总量加亚硝酸盐。

  • [单选题]乙二酸又称为(  )。
  • 草酸

  • 解析:草酸,即乙二酸,最简单的二元酸。结构简式HOOCCOOH。

  • [单选题]我国法定计量单位中,长度的基本单位的名称是
  • 解析:计量法的规定。

  • [单选题]国标法规定测定食品中有机磷,用气相色谱法,使用的检测器为( )。
  • 火焰光度检测器


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