正确答案: A

免疫印迹法

题目：目前，诊断疯牛病最常用的有效、简单而敏感的方法是( )。

解析：免疫印迹法可作为临床上检测可疑疯牛病和羊瘙痒病等的法定诊断方法，也是目前国际上诊断疯牛病最常用的有效、简单而敏感的方法。故本题选A。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于粉螨的描述，不正确的一项是：

粉螨蜕皮产物的抗原性很弱，不引起超敏反应

解析：粉螨的排泄物、分泌物和蜕皮产物等是很强的变应原，可引起人的超敏反应。

[单选题]当一个湮没个性、缺少选择的社会开始转向一个价值多元、选择多样的社会时，如果不能根据客观情况对法律法规进行适时的修正，只会将其推入______之境。语言文字领域亦复如此。所以，此次异体字、生僻字的"转正"值得______。 　　依次填入画横线部分最恰当的一项是( )。

尴尬、喝彩

解析：先看第二空，根据文意可知，作者对"异体字、生僻字的转正"持积极态度，"斟酌""反思"与文段感情色彩不一致，排除选项A、C。再看第一空，文段表达的意思是在价值多元的社会，如果不能适时根据社会变化对法律法规进行修正，那么一旦出现问题，现有法律法规将无法解决，从而被置于尴尬之境，选项D更为符合文意，排除选项B。故本题选D。

[单选题]属于未成熟细胞，具有再生人体各种器官的功能，被医学界称为"万能细胞"的是( )。

干细胞

解析：干细胞是未成熟细胞，具有再生人体各种器官的功能，被医学界称为"万能细胞"。故本题选A。