正确答案: B

破伤风梭菌

题目：不能引起食物中毒的细菌是

解析：肉毒梭菌、产气荚膜梭菌、金黄色葡萄球菌和肠炎沙门菌均可引起食物中毒，破伤风梭菌由伤口侵入人体引起破伤风。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列哪种免疫测定技术是家庭式保健检测和床旁实验的最佳选择

固相膜免疫测定

解析：固相膜免疫快速检测试验的最大特点是不需要大型设备，对检验人员稍加培训即能掌握操作要求和判定标准。一些小型便携式的固相膜免疫检测盒是目前最广为应用的家庭式保健检测和床旁实验的最佳选择。

[单选题]正常红细胞形态描述不正确的是

平均直径8.8μm

解析：正常红细胞呈双凹圆盘形，细胞大小均一，平均直径7.2μm(6.7～7.7μm)，瑞氏染色后呈淡粉红色，中央部位为生理性淡染区，大小约为直径的1/3，胞内无异常结构。因此本题选项A描述错误。

[单选题]与胃黏膜相关B细胞淋巴瘤密切相关的病原体是

幽门螺杆菌

解析：幽门螺杆菌与胃窦炎、十二指肠溃疡、胃溃疡、胃腺癌和胃黏膜相关B细胞淋巴瘤( MALT)的发生关系密切。