正确答案: D

大豆及其制品

题目:为了获取足够的膳食蛋白质,老年人最佳的食物选择为(  )。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]糖耐量试验膳食的主要适用对象为
  • 空腹血糖受损者

  • 解析:临床上主要应用糖耐量试验膳食协助诊断糖尿病和糖代谢异常。

  • [单选题]孕期常见的营养性贫血是缺乏( )。

  • [单选题]医疗机构从业人员违反本规范的,视情节轻重给予处罚,其中不正确的是
  • 卫生行政部门依法给予警告、暂停执业或吊销执业证书


  • [单选题]肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )。
  • 嘌呤核苷酸循环

  • 解析:脱氨基作用主要在肝、肾等组织中进行,在骨骼肌和心肌中由于L一谷氨酸脱氢酶活性弱,因此通过嘌呤核苷酸循环过程脱去氨基。

  • [单选题]糖尿病患者使用的食品交换份一份提供的能量是
  • 90kcal

  • 解析:每一食物交换份食物所含能量相似,规定为90kcal。

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