正确答案: B

湿热有一定潜热、穿透力大，促进菌体蛋白凝固

题目：热力灭菌法分干热和湿热灭菌两类，并在同一温度下湿热灭菌效力较干热要强这是因为（ ）

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举一反三的答案和解析：

[单选题]酶促反应进程曲线可用于确定

反应线性时间

解析：本题考查酶促反应进程曲线的概念，要准确测定酶活性，必须了解不同酶反应速率和时间的关系，找出酶促反应速率恒定的线性时间，避开延滞期、非线性反应期。

[单选题]可同时做测定某种药物对多株菌的MIC的方法为

琼脂稀释法

解析：琼脂稀释法是将不同剂量的抗菌药物，加入融化并冷至50℃左右的定量MH琼脂中，制成含不同递减浓度抗菌药物的平板，接种受试菌，孵育后观察细菌生长情况，以抑制细菌生长的琼脂平板所含最低药物浓度为MIC。本法优点是可在一个平板上同时做多株菌MIC测定，结果可靠，易发现污染菌；缺点是制备含药琼脂平板费时费力。

[单选题]火焰光度法测定物质浓度是属于

发射光谱分析法

[单选题]副溶血性弧菌的致病因子包括

黏附因子

[单选题]分离分子量相近但等电点不同的蛋白质组分的最适方法为

等电聚焦电泳

解析：等电聚焦电泳是利用有pH梯度的介质分离等电点不同的蛋白质的电泳技术，特别适合于分离分子量相近而等电点不同的蛋白质组分。