正确答案: C

(46±1)℃

题目：检验食品的菌落总数时，倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在(　　)。

解析：倾注用培养基应在46℃水浴内保温，温度过高会影响细菌生长，过低琼脂易于凝因而不能与菌液充分混匀。如无水浴，应以皮肤感受较热而不烫为宜。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]若显微镜的油浸镜上的油已干，可用哪种物质擦净？(　　)

二甲苯

[单选题]在进行血清试管凝集反应时，判定反应程度分五级，判定为有滴度的反应是(　　)。

++

[单选题]紫外分光光度计应选用哪种比色皿？(　　)

石英比色皿

[单选题]我国法定计量单位中，长度的基本单位的符号是什么

m

解析：我国法定计量单位中，长度的基本单位名称是米，单位符号是m。

[单选题]在菌落周围出现很窄的草绿色溶血环的细菌很可能是(　　)。

甲型链球菌

[单选题]在核酸纯化过程中最后洗涤核酸常用的有机溶剂是(　　)。

乙醇

[单选题]医疗机构污水微生物检测样品最长的保存时间是

6小时

[单选题]关于病毒在细胞内的复制，错误的是(　　)。

二分裂增殖

解析：病毒的复制周期主要包括吸附和穿入，脱壳，生物合成，组装成熟和释放四个步骤。

[单选题]随着人群中免疫力低下和缺陷人群的出现，以及许多新检查手段所带来的相关医院获得性感染问题，对条件致病菌的危害日益受到重视，条件致病菌致病的条件可能是(　　)。

以上均是