• [单选题]与癞皮病发生有关的是
  • 正确答案 :A
  • 烟酸

  • 解析:烟酸又称抗癞皮病因子,烟酸缺乏可导致癞皮病的发生。

  • [单选题]食物的营养成分不同其产生的热效应也不同,食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是
  • 正确答案 :C
  • 蛋白质

  • 解析:食物的营养成分不同其产生的热效应也不同,脂肪食物热效应约消耗本身产生能量的4%,碳水化合物为6%,蛋白质为30%。

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