正确答案: A

溶解性物质总量

题目：105℃蒸发至干时所残留的物质称之为

解析：水样经105℃烘烤后所得到的固体残渣为溶解性物质。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]长期存放的氟离子选择性电极，临用前应如何处理

在水中浸泡后，再在低氟水中浸泡，水洗至最低电位值

解析：长期存放的氟离子选择性电极，临用前应在水中浸泡24h后，再在低氟水中浸泡，水洗至最低电位值。

[多选题]酶活性浓度测定时控制干扰因素最主要的方法是

作试验空白

单试剂改为双试剂

[多选题]衡量一台质谱仪性能的指标包括

灵敏性

分辨率

质量范围

质量稳定性

质量精度

[单选题]在葡萄糖酸钙、碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、磷酸氢钙中，含钙量最多的钙盐是

碳酸钙

解析：碳酸钙中钙在分子量中的比例最高。

[单选题]不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是

液体样品

[单选题]异烟酸钠-巴必妥酸钠法测定空气中氰化氢及氰化物，最适宜的显色条件是

弱酸性

[单选题]在酸性介质中，用草酸钠标定高锰酸钾溶液，滴加高锰酸钾溶液时应注意

开始时快，以后逐渐缓慢