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卫生
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]( )在人体的各器官、系统中占主导地位。
正确答案 :
D
神经系统
[单选题]食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是
正确答案 :
E
肉类制品
解析:被强化的食品通常称为载体,主要是人们食用量大、食用普遍而且适于加工保存的食品,世界各国均以粮食、儿童食品、饮料、乳制品和调味品等为主。
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