正确答案: D

含淀粉食品

题目:女性,25岁,行小肠大段切除术后10天试餐,无明显胃肠道不良反应,此时可添加

解析:此时可添加含淀粉食品。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]食用河豚发生食物中毒的原因是( )。
  • 河豚含有的毒素

  • 解析:河豚本身所含有的河豚毒素,是食用河豚中毒的原因。

  • [单选题]脂溶性维生素的共同特点不包括(  )。
  • 在体内大部游离于血液中


  • [单选题]预防杂环胺类化合物污染的措施包括(  )。
  • 增加蔬菜水果摄入量

  • 解析:杂环胺类化合物污染防治措施包括:①改变不良烹调方式和饮食习惯。②增加蔬菜水果的摄入量。膳食纤维有吸附杂环胺并降低其活性的作用,蔬菜、水果中的某些成分有抑制杂环胺的致突变性和致癌性的作用。③灭活处理。④加强监测。

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