正确答案: A
国家标准
题目:由卫生部组织制定、国家技术监督局发布的食品卫生标准属于
解析:属于国家标准。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]采用聚乙烯醇磷酸铵吸收一亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时,由于硫化镉在光照下易被氧化,所以( )。
样品分析之前应避光
[单选题]需要测定锑的食具容器是( )。
搪瓷制食具容器
[单选题]在下列方法中,哪种方法是用于检测聚氯乙烯成形品中氯乙烯的( )。
气相色谱法
[单选题]二烯烃与含有相同碳原子的下列哪一种烃互为同分异构体
炔烃
解析:同分异构体分子式相同,结构式不同。
[单选题]称取是指用天平进行的称量操作,其精度要求用数值的有效数位表示,如“称取20.00g样品”系指称量的精度为
0.01g
解析:食品卫生检验方法理化部分总则“检验方法的一般要求 称取”中的规定。
[单选题]在pH 8.5~11.0的双硫腙-氯仿溶液中提取铅时,为消除汞干扰可加入的试剂是
KCN
解析:氰化钾可消除汞的干扰。